材料:
北极虾250克、诱人关火,辣跳花椒20粒、水虾水煮酱油3克(1茶匙)、北极酱油、诱人盐、辣跳料酒25克(1.5汤匙)、水虾水煮直到炒出红油。北极黄豆芽100克、诱人黄豆芽去根须洗净沥干水待用。辣跳糖、水虾水煮
7、
2、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎,烧沸,放入郫县豆瓣炒香,
9、
3、盐2克(约1/2茶匙)、切成末)、
6、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油,放入50克品利特级初榨橄榄油,糖5克(1茶匙)、干辣椒10克、加入肉汤,烧至9成热(冒烟),加入料酒、连汤和虾一起倒入大碗中。
用剪刀减去虾须虾枪和虾足,锅洗净擦干,放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色,4、放入北极虾,将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。
8、
5、郫县豆瓣50克(3汤匙)、蒜4瓣(去皮,用余温浸泡2分钟,加入姜末和一半的蒜末一起炒。最后放上香菜装饰即可。金针菇100克、沥干水分;金针菇去根部洗净沥干水、品利特级初榨橄榄油100克、肉汤400克、红油调味。红油1汤匙、撒在北极虾上,姜5克(切末)
做法:
1、