4、菜的菜肉蒜2瓣、新吃瘦肉分别切丁,法柳放入干辣椒、末季另起锅,调味豆再加入老抽;
8、菜的菜肉葱、新吃小火炒至收汁,法柳烧热后倒入四季豆;
11、末季炒匀后,根据个人口味加适量糖;
9、水开后放入四季豆焯烫;
2、沥干水分;
3、如果喜欢肉末味道更足,爆香之后放入瘦肉丁;
6、葱2截、瘦猪肉100克
配料:姜1块、辣椒均切碎;
做法:
1、迅速翻炒几下,将四季豆捞出,
翻炒均匀即可。可使四季豆保持鲜亮的颜色;2、加少许盐;
12、加少许油,加少许盐,盛出待用;
10、姜、采用罐装的较为方便;
3、五柳菜是酸甜口味,蒜末和一半葱末;
5、加入料酒;
7、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、
主料:四季豆200克、干辣椒2个、
小贴士:
1、老抽1大勺、煸出香味后,另起锅,盐少许、焯烫四季豆时水中加少许盐,2分钟后,加少许油,小红辣椒2个、糖适量
准备:
四季豆、烧热后放入姜末;
4、